Adjoint de direction en alternance (H/F)

L'école recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, une personne souhaitant préparer la formation - Titre Certifié RNCP, 

Dans le cadre de votre contrat d’alternance , vous serez 3 jours à l'école tous les 15 jours.

Les frais de formation sont pris en charge par l’entreprise d’accueil.

Sous la responsabilité du Directeur, et après avoir découvert les bases du métier d’employé de restaurant, je me forme et me concentre sur la mission « opérationnelle » du métier d’adjoint de direction. Je pratique et me perfectionne au quotidien sur l’animation du service.

Je dirige l’équipe pour la plus grande satisfaction des clients.

Vos missions seront  :

Développer le commerce et les ventes

Assurer les animations de service

Animer et motiver une équipe d’hôtes et d’hôtesses

Garantir le respect des normes et des exigences de l’enseigne

Participer à la gestion de l’établissement<...