AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION TEMPS PLEIN CHU BORDEAUX - H/F

Au CHU de Bordeaux, nos équipes de restauration participent à la qualité et à la continuité du service rendu aux usagers et aux professionnels. L’activité de restauration repose sur 2 unités de production, Pellegrin à Bordeaux et Haut Lévêque à Pessac. Chaque site produit 6 000 repas par jour.

Nos objectifs :

·       Assurer la production faite maison et la préparation des plateaux repas.

·       Garantir une sécurité alimentaire tout en conservant une qualité gustative des prestations.

·       Assurer une conformité nutritionnelle en lien avec les référents diététique : l’alimentation est considérée comme un soin.

Pourquoi rejoin...