Aide Cuisine / Commis de Cuisine

À propos de nous

Le Crous de Lyon est un Etablissement Public Administratif qui a en charge la gestion des bourses sur critères sociaux, du logement social étudiant et de la restauration universitaire au profit des étudiants de l’Académie de Lyon.

Le Crous de Lyon gère 43 résidences, 12 restaurants et 26 cafétérias, pour un budget annuel de fonctionnement de 70 Millions d’euros, dont un peu plus de 29 Millions d’euros au titre de la masse salariale.

Mission

Sous la responsabilité de la responsable du Bistro U,

Vous êtes chargé(e) :

- d'aider à la mise en place

- d'appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène, de sécurité de l'atelier

- de participer à la confection des sandwichs

- d'aider à la vente, réassort

- de tenir une caisse

- de participer aux activités de plonge et de nettoyage des locaux

- de participer à l'assemblage des sandwichs, <...