AJUDANT/AJUDANTA DE CUINA - HOTEL SANT ELOI

Com a part de l’equip de cuina, les teves funcions i responsabilitats seran:
Preparar aliments, incloent tasques bàsiques com rentar, pelar, tallar ingredients i preparar carns i peixos.
Cuinar i presentar elaboracions culinàries senzilles amb autonomia i responsabilitat, seguint les indicacions de la persona responsable de cuina.
Assegurar una correcta conservació i emmagatzematge dels aliments, respectant les condicions òptimes de seguretat alimentària.
Mantenir en tot moment l’ordre, la neteja i la bona imatge de l’espai de treball i dels estris utilitzats.
Complir rigorosament amb les normes d’higiene, seguretat i salut alimentària establertes.
Possibilitat d’assistir a les planificacions dels menús.   espanyol (parlat Superior, escrit Superior), català (parlat Superior, escrit Superior)