Asistente Administrativo de cocina

Meliá Hotels International · ciudad de méxico, ciudad de méxico, Mexico

Location
ciudad de méxico
Job Type
Full-time
Posted
June 16, 2026

Job Description

Asistente Administrativo de Cocina

Misión del puesto

Apoyar en la gestión eficiente y efectiva de las operaciones del departamento, garantizando un servicio de alta calidad y satisfacción del cliente, manteniendo los registros precisos de pedidos, inventarios y facturación, asegurando que la documentación esté actualizada y accesible.

Responsabilidades

  • Ayudar en la gestión del inventario de cocina, asegurando que haya suficiente suministro y que se realicen pedidos a tiempo.
  • Actualizar bases de datos relacionadas con inventarios y clientes.
  • Realizar inventarios periódicos de cocina.
  • Preparar listas de tareas y cronogramas para garantizar la correcta ejecución de los eventos.
  • Ayudar a la planificación roles de descanso, vacaciones del personal de cocina.
  • Prenomina de los colaboradores de cocina.

Cualificaciones

  • Conocimientos de gestión de cocina, servicio al cliente o co...

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