Assistant F&B Manager (m/w/d)

Hotel de Rome · Berlin, Berlin, Germany

Location

Berlin

Job Type

Permanent

Posted

June 03, 2026

Job Description

 
  Die Position 
 Mitverantwortung für einen reibungslosen Arbeitsablauf in unseren F&B Outlets unter Einhaltung aller Unternehmensstandards sowie Hygienerichtlinien sowie kontinuierliche Verbesserung der organisatorischen Abläufe
 operative Unterstützung unserer Serviceteams
 Unterstützung bei der Leitung und Koordination aller Aktivitäten in unseren F&B Outlets
 Sicherstellung einer effektiven Kommunikation zwischen allen relevanten Abteilungen des Hotels
 direkte Zusammenarbeit und Unterstützung unseres Director of F&B (m/w/d) bei allen administrativen Aufgaben sowie Vertretung in dessen Abwesenheit
 Mitarbeit bei monatlichen Inventuren, der Erstellung der Monats- und Jahresabschlüsse
 Vorbereitungsarbeiten für das gesamte F&B Budget sowie Kontrolle und Analyse der laufenden Kosten und Umsätze
 Koordination der externen Firmen, die im F&B Bereich eingesetzt werden
 Unterstützung bei de...
        

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