Assistant Restaurantleitung 100% (m/w/d) in einem renomierten Ausbildungsbetrieb

Adecco

Einleitung

Für eine etablierte Bildungsinstitution mit integrierter Gastronomie wird eine Führungsposition in der Restauration besetzt. Der Betrieb verbindet praxisorientierte Ausbildung mit einem professionellen Gastronomiebetrieb auf hohem Niveau. Gesucht wird eine strukturierte Persönlichkeit mit Führungskompetenz und ausgeprägtem

Aufgaben

• Du führst den operativen Restaurationsbetrieb und koordinierst die Abläufe über mehrere Outlets hinweg
• Du begleitest und förderst Studierende im praktischen Arbeitsalltag und vermittelst Fachwissen
• Du verantwortest den reibungslosen Ablauf im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice
• Du planst und organisierst interne sowie externe Veranstaltungen
• Du stellst die Einhaltung und Weiterentwicklung von Qualitäts- und Hygienestandards sicher
• Du arbeitest aktiv im Betrieb mit und stellst eine hohe Gästezufriedenheit sicher

Profil