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Ausbildung zum Fleischer (m/w/d)

Roger Olbrich e.K. · Ortenberg, Baden-Württemberg, Germany

Location
Ortenberg
Job Type
Ausbildung, Vollzeit
Posted
June 07, 2026

Job Description


Was macht man da aus sich?


Als Fleischer Fachrichtung Verkauf bist du nicht nur Grillexperte, sondern auch eine kompetente Vertrauensperson für deine Kunden. Du weißt alles über die Herkunft und Qualität des Fleisches und kannst sie mit Tipps zur Zubereitung begeistern.

  • Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten

  • Du bereitest Fleischprodukte für den Verkauf vor

  • Du produzierst Fleisch- und Wurstwaren

  • Du verpackst Fleisch- und Wurstwaren

  • Du veredelst Fleisch zu Spezialitäten


    • Was sollte man dafür mitbringen?

  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln

  • Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene

  • Geschicklichkeit

  • Ordnungssinn

  • Rasche Auffassungsgabe

  • Organisationstalent


    • Dauer und Ablauf


    Deine Ausbildung dauert drei Jahre. Nach bestandener Prüfung bist du Fl...

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