Auxiliar De Cocina Y Servicio (Bogotá)

Auxiliar de cocina y servicio

Tipo de trabajo: On‑site.

Ubicación: GCG Colombia Bogotá.

Responsabilidades

1. Elaborar y/o ensamblar los productos garantizando el uso de las recetas estándar, cortes y montaje según las especificaciones del cliente.
   1. Garantizar el uso y el cumplimiento de las actividades establecidas en la hoja de programación.
   2. Preparar servicios fríos, calientes o lo que se indique en la orden de Producción para clientes institucionales y tripulación o pasajeros de los vuelos nacionales e internacionales.
   3. Realizar los montajes calientes y fríos según las especificaciones descritas en el manual del cliente (gramajes, presentación y calidad).
   4. Verificar el cuarto frío de materias primas y productos en proceso para la planificación de su producción.
   5. Efectuar el pre‑alistamiento de las materias primas que indique el supervisor de Producción.
   6. Velar porque los alimentos para el alistamie...