Auxiliar de Cozinha

Responsável na execução de atividades na cozinha, como o pré preparo dos alimentos, saladas e sobremesas, limpeza e organização do refeitório, visando garantir a segurança alimentar e a satisfação dos colaboradores.
- Realizar as compras dos insumos na loja, conforme procedimento e lista de compra (quando em lojas)
- Auxiliar a cozinheira no pré-preparo das refeições, conforme cardápio
- Preparar o café para os setores utilizando a máquina de café
- Preparar as saladas e sobremesas, que não precisam de cozimento, que compõem a refeição
- Executar a limpeza das instalações, equipamentos e utensílios da cozinha conforme cronograma de limpeza
- Montar o balcão de refeição, mantendo a reposição dos alimentos
- Servir a proteína e sobremesa conforme padrão estipulado
- Organizar o estoque conforme manual de boas práticas
- Efetuar carga e descarga de gêneros não perecíveis e materiais do refeitório
- Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do ...