Auxiliar de padaria (3)

É responsável por apoiar nas atividades operacionaisdo setor de panificação, incluindo preparação de massas, forneamento, embalageme organização dos produtos. Atua seguindo as orientações do padeiro e daliderança, garantindo a higiene, qualidade dos itens produzidos e o bomatendimento ao cliente.

Responsabilidades e atribuições

• Auxiliar na produção de pães, bolos, tortas e outros itens de panificação conforme receitas e orientações.
• Apoiar no preparo de massas, modelagem, fermentação, forneamento e finalização de produtos.
• Embalar, etiquetar e organizar os produtos nas vitrines e gôndolas.
• Manter o ambiente de trabalho limpo, higienizado e organizado conforme normas sanitárias.
• Apoiar o atendimento ao cliente no balcão da padaria quando necessário.
• Controlar a validade e a apresentação dos produtos expostos.
• Auxiliar na reposição de ingredientes e materiais de produção...