Auxiliar de pizzaiolo - washington soares

Contribuir com agilidade e precisão no preparo e finalização de pizzas, garantindo a qualidade do produto final e o cumprimento dos padrões operacionais da empresa, proporcionando uma experiência gastronômica positiva ao cliente.

Preparo e Montagem de Pizzas

• Abrir massas nos formatos e espessuras corretos para pizzas americanas e italianas.
• Montar as pizzas conforme ficha técnica e solicitação do cliente.
• Garantir o uso correto dos ingredientes, respeitando padrões de quantidade, apresentação e validade.
• Inserir e monitorar as pizzas no forno esteira, cuidando do tempo e ponto correto de cocção.
• Finalizar as pizzas com os complementos (ervas, queijos extras, molhos, etc.) antes da expedição.

Organização e Limpeza

• Realizar a higienização das bancadas, fornos, utensílios e potes utilizados durante o turno.
• Cumprir os procedimentos de boas práticas de manipulação e segurança alimentar.
• Par...