Job Description
Functieomschrijving
Voor een atelier in Gentbrugge gaan we op zoek naar een bakker in de nachtploeg
Jouw takenpakket:
Je draait degen voor de verschillende typische bakkerijproducten.
Je werkt steeds volgens recepturen met de correcte ingrediënten en vakkennis.
Je bewerkt degen met de nodige processen tot een kwalitatief eindresultaat.
Je zorgt voor de correcte bewaring van de halffabricaten of eindproducten.
Je zorgt ervoor dat de werkplaats en gereedschappen steeds voldoen aan de hygiëne normen en werkt hier ook steeds naar.
Je rapporteert aan de verantwoordelijke van de nacht.
Vereisten
Je hebt een opleiding als bakker of gelijkgesteld door ervaring.
Je werkt nauwkeurig, zowel zelfstandig als in team.
Nachtwerk schrikt jou niet af
Je bent bereid om in het weekend te werken, waardoor je twe...