Location
Vicenza
Job Type
Full-time
Posted
July 04, 2026

Job Description

Posizione

Si ricerca una persona che abbia già sviluppato esperienza nella mansione, capace di gestire con autonomia e precisione le attività del banco macelleria.


La figura ideale combina competenze tecniche nella lavorazione delle carni con una spiccata attitudine alla vendita e una forte attenzione al rapportarsi con la clientela.


Mansioni principali:


  • Controllo delle forniture in entrata con verifica qualitativa e quantitativa della merce
  • Lavorazione dei tagli di carne, incluse le operazioni di porzionatura e pesatura per la messa in vendita
  • Preparazione di prodotti gastronomici pronto cuoci a base di carne (es. spiedini, salsicce, roastbeef)
  • Allestimento del banco macelleria curando l'esposizione secondo le logiche commerciali
  • Verifica costante delle temperature del banco espositivo per garantire la corretta conservazione del prodotto
  • Gestione della vendita diretta al dettaglio,...
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