Bar Manager, 100%

Hotel du Parc · zürich, zürich, Switzerland

Location

zürich

Job Type

Full-time

Posted

June 19, 2026

Job Description

Bar Manager, 100%  Hotel Mama Shelter Zürich Vacant since :   Number of jobs : 1 8050 Zürich (ZH) 100% From   Permanent  Bar Manager, 100% 
Operative Leitung und Organisation des gesamten Barbereichs 
Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices und einer hohen Servicequalität 
Führung, Motivation und Schulung des Bar-Teams 
Erstellung der Dienstpläne sowie effiziente Personaleinsatzplanung 
Verantwortung für Warenbestellungen, Lagerbewirtschaftung und Inventur 
Kontrolle von Umsatz, Kosten, Wareneinsatz und Budgetvorgaben 
Entwicklung und Aktualisierung der Getränke- und Cocktailkarte 
Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäss HACCP 
Professioneller Umgang mit Gästefeedback und Reklamationen 
Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft 
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. 

    

Ready to Apply?

Submit your application for Bar Manager, 100% at Hotel du Parc

Apply Now