Barista turno rotativo (Mérida)

MERCI PASEO60

• MISIÓN Elaboración de bebidas calientes, frías, alcohólicas y no alcohólicas que cumplan con los estándares del restaurante, laborar de manera productivo y organizada en el control de inventarios y pedidos. Trato con el cliente.
• TRABAJO PRÁCTICO: Respetar el sistema de apertura, verificando la calidad de los productos, faltantes o posibles 86. Rellenar hielo, encender máquinas y preparar el vitrolero y jarras con agua.
• Preparar bebidas solicitadas por los clientes.
• Realizar inventarios de bebidas refrescos, vinos, licores y cervezas cada miércoles y sábado de cada semana.
• Efectuar los pedidos de los insumos necesarios en las listas de pedidos o directamente con los proveedores.
• Dar la bienvenida y despedida a los clientes que se sienten en barra. Tomar el servicio, ofrecer especiales, mostrar caja de pan, hacer ventas sugestivas.
• Manejo del software, ingresar los pedido...