BARTENDER / BARISTA

BARTENDER / BARISTA

Importante grupo gastronómico busca un/a Bartender/Barista para sumarse al equipo de barra de una operación dinámica, con foco en calidad, consistencia y buen servicio.

Responsabilidades

• Preparación y despacho de coctelería, café, mocktelería y bebidas calientes y frías.
• Operación de equipos y utensilios de barra y cafetería.
• Cumplimiento de recetas, dosificaciones y estándares definidos por el local.
• Mantención del orden, limpieza e higiene del área de trabajo durante el turno.
• Apoyo en apertura, funcionamiento y cierre de barra.
• Reposición y organización de insumos, cristalería y stock del área.
• Atención y orientación al cliente cuando la operación lo requiera.

Requisitos

• Enseñanza media completa.
• Experiencia mínima de 1 año en barra, cafetería o rubro gastronómico.
• Conocimientos en coctelería y técnicas básicas de...