Becari@ Laboratorio Enología

Grupo Freixenet · Sant Sadurní d'Anoia, Catalonia, Spain

Location

Sant Sadurní d'Anoia

Job Type

Sector: Gran consumo

Posted

June 29, 2026

Job Description

Descripción de la oferta
Actualmente estamos buscando un estudiante que quiera realizar sus prácticas en nuestro laboratorio de Enología de Freixenet. 

Funciones: 

Realizar los controles de calidad de los vinos base utilizados en la elaboración del Cava.

Control diario de tanques de fermentación.

Analizar parámetros fisicoquímicos y microbiológicos de producto acabado.

Analizar las cromatografías (HPLC, GC, GC-MS) para la determinación de sustancias potencialmente presentes en los vinos relacionados con la seguridad alimentaria.

Analizar y determinar metales pesados en las muestras.

Tratar y cuidar del material de laboratorio.

Soporte en otros proyectos del departamento.
Requisitos
Requisitos: 

Cursando grado en enología, biología o química.

Disponibilidad para realizar un convenio de prácticas con ...

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