Betriebsleiter für Modernes Gastronomie- & Concept-Store-Modell (m/w/d) (Ref.: 3039123472)

Lust auf ein vielseitiges Konzept in Steyr? Für einen beliebten Treffpunkt aus Tagesgastronomie, Bar, Events und integriertem Verkaufsbereich suchen wir eine starke Betriebsleitung mit echter Hands-on-Mentalität!

Aufgaben

• Operative Leitung: Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf aller Bereiche (Gastronomie, Verkaufsbereich und Veranstaltungen).


• Team-Lead: Führung, Motivation und Dienstplanung für das gesamte Team vor Ort.


• Warenwirtschaft: Organisation von Einkauf, Lagerhaltung, Qualitätssicherung und Lieferantenabsprache.


• Wirtschaftlichkeit: Mitverantwortung für Umsatz, Wareneinsatz und Personalkosten.


• Gastgeber-Rolle: Du bist die zentrale Ansprechperson für Gäste und das Gesicht des Betriebs.

Qualifikation

• Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie...