Location
bern
Job Type
Full-time
Posted
June 13, 2026
Job Description
- Gesamtverantwortung für Produktion und Logistik am Standort Oberburg
- Sicherstellung einer termingerechten und qualitativ einwandfreien Herstellung unserer Backwaren
- Führung, Förderung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
- Einsatzplanung und Ressourcenmanagement (Personal, Maschinen, Material)
- Optimierung und Weiterentwicklung der Produktionsprozesse (Lean Management, Nachhaltigkeit)
- Einhaltung aller gesetzlichen und internen Vorschriften (Lebensmittelrecht, Arbeitssicherheit, QS)
- Mitwirkung bei Budget- und Investitionsplanung sowie Verantwortung für das Standortbudget
- Ansprechpartner für Lieferanten, technische Partner und Behörden
Was Sie mitbringen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Lebensmittelbranche, idealerweise Bäcker-Konditor oder Lebensmitteltechnologe
- Weiterbildung als Betriebsleiter Lebensmitteltechnologie HF oder Produktionsleiter mit eidg. Fachausweis