Capitan De Meseros (Mazatlán)

Requisitos

• Experiencia en hotelería indispensable.
• Disponibilidad de horario.
• Inglés.
• Orientado al servicio.
• Exp. Distintivo H.
• Esc. Bachillerato terminado (Deseable).
• Experiencia: puesto similar: 1 año (Obligatorio).

Responsabilidades

• Supervisar a meseros, barman y hostess en turno.
• Inspeccionar al personal antes de iniciar sus labores.
• Checar caja.
• Cancelación de cheques.
• Elaboración de requisiciones.
• Tomar orden a los clientes.
• Supervisión a coctelería.
• Revisar el montaje de mesas según horario.
• Checar línea de bufete.
• Elaboración de rol de horarios para meseros y cantineros.
• Realizar briefings informativos.
• Supervisión de limpieza interna de los centros de consumo.
• Resolver las quejas de los clientes.
• Entrenamiento de meseros y garroteros.

Beneficios <...