Cercasi CUOCO/A con comprovata esperienza presso Mense di Cantiere

YesWeWork · Genoa, Liguria, Italy

Location

Genoa

Job Type

Full-time

Posted

June 20, 2026

Job Description

Posizione
N.B. Questa offerta di lavoro è rivolta esclusivamente a cuochi e chef che abbiano già maturato esperienza specifica nel servizio mensa presso cantieri di costruzione. Non si riterrà sufficiente aver maturato un background nella ristorazione collettiva in generale.

La risorsa selezionata sarà responsabile della preparazione dei pasti e del coordinamento della cucina. Il ruolo richiede autonomia, precisione e una forte passione per la cucina, con l'obiettivo di garantire la qualità e la freschezza di ogni piatto.

Mansioni principali:

Coordinare e supervisionare il personale di cucina, monitorando il flusso di lavoro
Preparare i piatti previsti dal menù giornaliero della mensa
Assicurare la qualità delle portate e dei prodotti alimentari utilizzati
Gestire le operazioni di pulizia e manutenzione degli ambienti di lavoro e dei macchinari

Benefit:

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