Chef boucher / Assistant production

Konvert · Mouscron, Walloon Region, Belgium

Location

Mouscron

Job Type

Temporary with a chance of permanent employment

Posted

June 07, 2026

Job Description

About the job
Konvert Interim Mouscron est à la recherche d'un chef boucher ou assistant de production  (h/f) pour une société située dans la région de Mouscron. 
En tant que Chef boucher / Assistant de production, vous êtes le bras droit du chef de production et vous veillez au bon déroulement des opérations sur le terrain.

Vos responsabilités comprennent :
Soutenir le chef de production dans ses tâches quotidiennes et dans la prise de décisions opérationnelles

Suivi sur le terrain avec un focus sur le rendement, la qualité, l'ordre et la propreté

Encadrement et motivation de l'équipe de production

Élaboration du planning du personnel selon les besoins de production

Analyse des rendements par ligne de production et proposition d'améliorations

Connaissances techniques en découpe de viande, en saumurage et en précuisson sont ...

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