Job Description
Ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte, le Shangri-La Paris incarne l'alliance unique entre patrimoine historique, art de vivre à la française et excellence de l'hospitalité de luxe.
Au sein de ce Palace parisien, les Banquets occupent une place essentielle dans l'expérience proposée à nos clients. Entre les Salons Historiques classés, témoins des grandes réceptions de la famille Bonaparte, et le Salon Roland Bonaparte, nos espaces événementiels accueillent tout au long de l'année mariages, galas, conférences, lancements de produits et événements privés d'exception dans un cadre unique.
Afin de poursuivre cette quête d'excellence, nous recherchons notre futur Chef de Cuisine - Banquets.
Votre profil
Rattaché au Chef Exécutif des Cuisines, vous prenez la responsabilité de la cuisine Banquets du Shangri-La Paris.
Véritable manager de terrain, vous assurez la production culinaire de l'ensemble des événements organisés au s...