Chef de Cuisine (h/f)

Votre mission

Adecco Brest recrute un client spécialisé dans la restauration collective, un Chef de Cuisine H/F


Dans le cadre de votre mission, vous aurez pour tâches:

• Gestion et organisation du travail de votre équipe
• Produire en autonomie des plats variés et équilibrés, adaptés aux régimes spécifiques et textures modifiées
• Gérer les stocks et les approvisionnements
• Garantir le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, dans un environnement public fragile et respectueux de l'e...