Chef de Partie (h/f)

Votre mission

Adecco recrute pour son client, spécialisé dans la restauration traditionnelle et basé à FOURAS un(e) chef de rang (H/F) du 15 juin au 15 juillet.
Vous interviendrez au sein d'une brigade dynamique et serez en charge de la gestion autonome de la partie cuisson.


Vos missions:

• Assurer la préparation et la cuisson des plats dans le respect des fiches techniques.
• Gérer votre poste en toute autonomie.
• Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à la bonne organisation et à la coordination en cuisine.

Votre profil

Profil recherché:

• Chef de partie confirmé, avec une expérience solide sur un pose simil...