Chef de partie (H/F)

Description du poste

- Elaboration et dressage des plats conformément aux fiches techniques et aux process définis par le site,

- Accompagnement et formation des commis, apprentis et stagiaires,

- Coordination, production et envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client,

- Adaptation de l'organisation et du rythme de travail en fonction de l'affluence, des événements et des clients,

- Application et respect des normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire,

- Contribution à la bonne gestion des matières premières.

Qualifications

- 1ère expérience,

- Capacité à travailler efficacement en équipe,

- Dynamisme et réactivité,

- Rigueur et organisation.

Informations supplémentaires

Avantages : 

- 2 408,10€ bruts par mois (salaire de base 2 312.40€ + avantages nourriture 95,70€),

- 13ème mois (au bout d'un an d'ancienneté),

- Intéresse...