Chef de Partie (M/W/D) (Fuerteventura)

Aldiana Club Fuerteventura – unbefristet – Vollzeit – ab sofort

Deine Aufgaben

• Verantwortung für den zugeteilten Posten in der Hotelküche, bzw. im Spezialitätenrestaurant Las Gaviotas
• Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte und betrieblichen Hilfsmittel
• Pflege und Kontrolle, kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
• Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte
• Umsetzen von kreativen und innovativen Ideen

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie erweiterte Fachkenntnisse auf einem oder mehreren Küchenposten
• Handwerkliches Geschick und detaillierte Fachkenntnisse
• HACCP-Kenntnisse
• Strukturiertes, innovatives und kreatives Arbeiten
• Engagement und Belastbarkeit
• Natürliche Freundlichkeit sowie gewandtes Auftreten und her...