Chef De Partie Río Serrano Hotel Punta Arenas

Chef de Partie – Río Serrano Hotel & Spa

Talentos del Turismo está en busca de una persona apasionada por la gastronomía, organizada y con altas habilidades de trabajo en equipo y liderazgo para asumir el cargo de Chef de Parte para el exclusivo y reconocido Río Serrano Hotel & Spa ubicado en Parque Nacional Torres del Paine, XII región.

El restaurante tiene capacidad para 200 personas aproximadas.

Jornada laboral: bisemanal 10x5 (10 días de trabajo, 5 libres).

Responsabilidades

• Supervisar y ejecutar la operación de uno o más cuartos de cocina, asegurando la calidad, presentación e higiene de las preparaciones despachadas, en cumplimiento de los estándares definidos por el hotel.
• Contribuir al correcto funcionamiento del servicio, coordinando al equipo a cargo y garantizando eficiencia en el uso de recursos.

Incentivos

• Ocasión de trabajar para uno de los hoteles más reconocidos de Torres del Paine y ...