Location
Berlin
Job Type
full-time
Posted
July 03, 2026
Job Description
Stellenbeschreibung
- Du verantwortest Deinen Bereich oder Deine Schicht und sorgst dafür, dass Qualität, Sauberkeit und Abläufe stimmen, im klassischen á la carte Service und bei Veranstaltungen mit bis zu 120 Personen.
- Du führst das Servicepersonal im Tagesgeschäft sowie vor und während der Events, gibst Briefings und behältst jederzeit den Überblick.
- Du planst Tages- und Veranstaltungsabläufe vorausschauend und stellst sicher, dass personell und zeitlich alles passt.
- Du bestellst die benötigten Waren rechtzeitig und sicher über unser Warenwirtschaftssystem.
- Du stellst professionellen Service sich und achtest darauf, dass Kundenvorgaben und interne Standards zuverlässig eingehalten werden.
- Du arbeitest eng mit Küche, Stewarding und Veranstaltungsmanagement zusammen, damit alle Hand in Hand arbeiten.
- Du bereitest alle wichtigen Mise-en-place-Arbeiten sorgfältig vor und trägst so zu einem reibungslosen Ablauf bei.
- D...
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