Chef de Service (m/w) Stev. F&B Manager

Das Hotel Royal-St.Georges Interlaken ist ein traditionsbewusstes 4 Sterne Superior Hotel der MGallery Collection, gelegen im Zentrum von Interlaken im Berner-Oberland. Unter einem Managementvertrag geführt, besteht sein Kundenmix aus Individualreisenden Privat- und Geschäftskunden, Seminargästen & Gruppenreisenden aus der ganzen Welt. Begrüssung und Plazierung der Gäste Beratung der Gäste bei der Speisen- & Getränkeauswahl sowie Planung der Veranstaltungen und Hochzeiten Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes unter Einhaltung der MGallery-Standards Führung eigener Station und Kontrolle der Abrechnung Unterstützung des Restaurant-Managers bei Bestellungen und Inventur Anleitung, Training und Weiterentwicklung der Restaurantmitarbeiter Selbständig Handhabung von Beschwerden Kontrolle der Sauberkeit und Ordnung im Servicebereich und Beachten der Hygienevorschriften Eine herausfordernde und vielseitige Tätigkeit Mitarbeit in einem motivierten und aufgestelten Team Möglichkeit ...