Chef Ejecutivo Ovg Corporate (Mexico) (Xico)

MX Oak View Group
Oak View Group es el líder mundial en desarrollo de lugares, gestión y servicios premium de hospitalidad para la industria de eventos en vivo.
Ofrecemos una solución integral incomparable para una colección de lugares de clase mundial que poseemos, y contamos con una lista de clientes que incluye a los recintos más influyentes y con mayor asistencia, como arenas, centros de convenciones, festivales de música, centros de artes escénicas e instituciones culturales en el planeta.
MX Resumen del puesto
El
Chef Ejecutivo
es el responsable de dirigir, planear y supervisar toda la operación gastronómica de la empresa, incluyendo menús para eventos, concesiones y catering.
Garantizar estándares de calidad, innovación culinaria, control de costos y experiencia excepcional para clientes y asistentes.
Será responsable de la gestión y el funcionamiento efectivo del equipo culinario, y así mismo gestionará el cumplimiento de las políticas de segu...