Job Description
Madrid | Chef Ejecutivo para Grupo de restauración referente en España
Seleccionamos un/a Chef Ejecutivo/a para liderar la evolución gastronómica y operativa de un grupo de restauración consolidado, con sede en Madrid, presencia nacional y un ambicioso plan de crecimiento.
Se trata de una posición estratégica para una persona con visión global del negocio, sensibilidad por el producto, profundo respeto por la cocina castellana y capacidad para desarrollar equipos, implantar estándares y garantizar la excelencia en todas las unidades del grupo.
Buscamos una persona con oficio, criterio y liderazgo; alguien capaz de profesionalizar procesos sin perder la esencia de una cocina basada en el producto, la tradición y la experiencia del cliente.
Tu misión
Serás el máximo responsable de velar por la calidad del producto, la excelencia gastronómica y la homogeneidad operativa del grupo, garantizando que la esencia de la ...