Job Description
Seras el Chef Ejecutivo/General de nuestras 3 sucursales, coordinando y liderando la operación de las cocinas para asegurar calidad, higiene y consistencia, logrando experiências de excelencia a nuestras nuestro clientes, somos un concepto de comida regional en porciones de botana.
SOLO SERAN TOMADOS EN CUENTA CANDIDATOS QUE ESTÉN FÍSICAMENTE Y VIVAN EN MÉRIDA YUCATÁN!
**Perfil**:
- Licenciatura en Gastronomía
- Experiência en puesto similar o mismo puesto
- Pasión por la gastronomía
- Integridad total y transparencia
- Disponibilidad de horario
- Excelente presentación
- Alta atención a los detalles
- Habilidad absoluta de organización, administración del personal, liderazgo, comunicación, y capacitación al personal.
Funciones:
- Liderar y participar con los equipos de cocina para garantizar servicios y producción de excelente calidad.
- Supervisar las actividades y procesos (higiene, manipulación correcta de los alimentos, respet...