Cocinero A

¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! En Palladium Hotel Group estamos buscando un/a Cocinero/a A en Grand Palladium Select Costa Mujeres.

Tus funciones principales serán:

• Aplicar el procedimiento de lavado y desinfectado de mesas de trabajo.


• Aplicar el procedimiento del lavado de manos antes de iniciar labores.


• Apoyar al ayudante de cocina en la capacitación y desarrollo, desarrollo personal y profesional.


• Apoyar en el correcto ordenamiento y limpieza de la cámara de verduras y producción, controlar la rotación de los productos.


• Asegurar el cumplimiento operacional del departamento y del hotel.


• Asistir y participar diario en el breafing de su turno.


• Auxiliar al Chef de ...