Job Description
Bachiller técnico en alimentos y bebidas o licenciado en gastronomía.3 años de experiência en el puesto, manejo de cocina fría y caliente.Manejo de recetas estándar, conocimiento de manejo higiénico de alimentos acorde al distintivo H o similares, manejo de líneas de cocina fría, caliente (sartenes, plancha, freidoras o parrilla).
Realizar las preparaciones culinarias conforme a las recetas indicadas, empleando las técnicas, tipo, calidad y cantidad de ingredientes requeridos, así como los equipos y utensilios, con base en los estándares de calidad y procedimientos del Restaurante.Actitud de servicio, altos estándares de calidad e higiene, proactivo, atento a instrucciones y trabajo bajo presión.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: A partir de $10,****** al mesHorario:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasPrestaciones:- Apoyo para estudios- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- Bono de puntualidad- PropinasExperiência...