Location
lafayette
Job Type
Full-time
Posted
June 05, 2026
Job Description
**Preparación de insumos y recetas base**
**Objetivo del puesto**
Apoyar en la operación de cocina mediante la preparación de insumos fríos y toppings, garantizando que siempre estén listos, frescos y en condiciones óptimas. Colaborar con el resto del equipo en tareas de apoyo, limpieza y orden, asegurando que la producción sea fluida y continua.
**Funciones principales**
- Elaborar hummus, tzatziki, jocoque, ensaladas y toppings.
- Mantener la consistencia en textura, sabor y presentación de cada preparación.
- Reponer insumos a tiempo para no interrumpir el servicio
**Apoyo operativo en cocina**
- Respaldar al cocinero principal en tareas de armado y servicio.
- Anticipar necesidades de insumos y comunicar oportunamente al equipo.
- Colaborar en la organización de estaciones de trabajo.
**Limpieza y sanitización**
- Encargarse del lavado y sanitización de utensilios, equipos y áreas asignadas.
- Realizar limpieza profunda de cámaras, drenes y es...
**Objetivo del puesto**
Apoyar en la operación de cocina mediante la preparación de insumos fríos y toppings, garantizando que siempre estén listos, frescos y en condiciones óptimas. Colaborar con el resto del equipo en tareas de apoyo, limpieza y orden, asegurando que la producción sea fluida y continua.
**Funciones principales**
- Elaborar hummus, tzatziki, jocoque, ensaladas y toppings.
- Mantener la consistencia en textura, sabor y presentación de cada preparación.
- Reponer insumos a tiempo para no interrumpir el servicio
**Apoyo operativo en cocina**
- Respaldar al cocinero principal en tareas de armado y servicio.
- Anticipar necesidades de insumos y comunicar oportunamente al equipo.
- Colaborar en la organización de estaciones de trabajo.
**Limpieza y sanitización**
- Encargarse del lavado y sanitización de utensilios, equipos y áreas asignadas.
- Realizar limpieza profunda de cámaras, drenes y es...