Location
bosque de las lomas
Job Type
Full-time
Posted
June 27, 2026
Job Description
**Objetivo del puesto**:
Preparar, cocinar y montar los platillos del menú garantizando un servicio ágil, consistente y con excelente presentación. Buscamos a una persona responsable, limpia y estructurada, con total apertura para adaptarse a nuestras recetas y que domine las normas de seguridad alimentaria.
**¿Qué buscamos?**
Experiência: Mínima de 3 a 6 meses en el área de cocina caliente, con buen manejo de cuchillos, técnicas de cocción y porcionamiento.
Conocimientos técnicos: Dominio de MHA (Manejo Higiénico de Alimentos). Control estricto de temperaturas de cocción y rechazo, etiquetado, rotación PEPS y prevención de contaminación cruzada.
Perfil: Persona responsable, muy organizada, limpia y moldeable (con excelente actitud para seguir recetas estándar).
Ubicación: Indispensable vivir cerca de la zona de trabajo o sin problemas de traslado.
**Funciones Principales**
Producción y Servicio: Elaborar la mise en place de la estación asignada y ejecutar el se...
Preparar, cocinar y montar los platillos del menú garantizando un servicio ágil, consistente y con excelente presentación. Buscamos a una persona responsable, limpia y estructurada, con total apertura para adaptarse a nuestras recetas y que domine las normas de seguridad alimentaria.
**¿Qué buscamos?**
Experiência: Mínima de 3 a 6 meses en el área de cocina caliente, con buen manejo de cuchillos, técnicas de cocción y porcionamiento.
Conocimientos técnicos: Dominio de MHA (Manejo Higiénico de Alimentos). Control estricto de temperaturas de cocción y rechazo, etiquetado, rotación PEPS y prevención de contaminación cruzada.
Perfil: Persona responsable, muy organizada, limpia y moldeable (con excelente actitud para seguir recetas estándar).
Ubicación: Indispensable vivir cerca de la zona de trabajo o sin problemas de traslado.
**Funciones Principales**
Producción y Servicio: Elaborar la mise en place de la estación asignada y ejecutar el se...