Cocinero de Produccion Pastas Frescas

Buscamos cocinero para producción de pasta fresca italiana.

Con experiencia real en producción artesanal, dominio técnico de masa, rellenos y cierres, criterio en hidratación y tiempos de descanso, y capacidad de trabajar con estándares altos de calidad.

Experiencia comprobable en casa de pastas o restaurantes especializado en cocina italiana. Dominio de rellenos y distintos tipos de cierre. Conocimientos de hidratación, tiempos de descanso, etc. Ritmo de producción profesional.

Beneficios

• Sumarse a un restaurante próximo a abrir en la zona de San Fernando
• Trabajo en turno diurno
• Salario acorde a la posición
• Buen clima laboral