Cocinero - Juriquilla Restaurante

Vacante: Cocinero - Juriquilla, restaurante

¿Te apasiona la gastronomía y te gusta trabajar en equipo dentro de una cocina organizada y dinámica?
Esta es una excelente oportunidad para desarrollarte profesionalmente y adquirir experiencia en una cocina con altos estándares de calidad, higiene y operación.

Buscamos una persona responsable, organizada y con gusto por la cocina profesional para integrarse como Auxiliar de Cocina o Cocinero General .

Objetivo del puesto

Apoyar en la preparación de alimentos, organización de insumos y ejecución de tareas básicas de cocina, contribuyendo al correcto funcionamiento de la operación durante el turno.

Principales funciones

• Apoyar en la preparación de alimentos conforme a recetas y procedimientos establecidos.
• Seguir listas de preparación y actividades de mise en place .
• Aplicar el sistema PEPS para el almacenamiento y rotación d...