Cocinero Linea Hotelera Con Experiencia Bogotá (Colombia)

¿Eres un apasionado de la cocina y te gustaría formar parte de un equipo de alta categoría en un hotel de 4 y 5 estrellas? ¡Esta es tu posibilidad para destacarte como Cocinero en nuestra prestigiosa línea hotelera!

Requisitos

• Experiência certificada mínima de 6 meses en cocina, preferiblemente en hoteles de lujo.
• Curso de manipulación de alimentos y certificación vigente.
• Conocimientos en línea caliente y fría, preparación de cortes, ensaladas, salsas, alistamiento, porcionamiento y manejo de proteínas.
• Uniforme completo y presentación acorde a los estándares del hotel.

Funciones

• Preparación y presentación de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos.
• Colaboración en la elaboración de menús y creación de nuevas propuestas gastronómicas.
• Trabajar en equipo para garantizar una experiência culinaria excepcional a nuestros huéspedes.

Ofrecemos