cocinero sushero (Chía)

Resumen

Se busca cocinero sushero para incorporarse de manera estable en nuestro equipo de cocina. Buscamos a una persona con experiencia demostrable en la elaboración de platos tradicionales de la gastronomía asiática. Debes tener habilidades culinarias avanzadas y una capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y de ritmo acelerado.

Responsabilidades

• Preparación de sushi siguiendo las recetas tradicionales y los estándares de calidad establecidos.
• Gestión de los ingredientes.
• Mantenimiento de la higiene y el orden en la cocina.
• Colaboración con el equipo para asegurar la entrega puntual de los platos.

Requisitos

• Experiencia demostrable en la elaboración de platos tradicionales de la gastronomía asiática.
• Habilidades culinarias avanzadas.
• Capacidad de trabajar en un ambiente dinámico y de ritmo acelerado.
• Actitud positiva, capacidad de trabajar bajo presión y habil...