Cocinero/a - centro residencial

Oferta de empleo en Olías del Rey para cocinero/a en centro residencial. Contrato indefinido, jornada completa, turnos partidos e incorporación inmediata.
Las funciones principales incluyen apoyar al responsable de cocina, controlar la recepción y calidad de los productos, elaborar menús según fichas técnicas, velar por el cumplimiento de la normativa de alimentación y utilizar herramientas informáticas para gestionar pedidos e informes diarios.
Se requiere formación en hostelería y restauración, con al menos doce meses de experiencia en un puesto similar, preferiblemente en restauración colectiva. Se valorarán cursos de manipulador de alimentos, uso de productos químicos de limpieza y formación complementaria en igualdad. El puesto ofrece un entorno colaborativo, conciliación laboral y oportunidades de desarrollo profesional.