Cocinero/a Paellero Para Restaurante En La Playa Valencia Madrid (España)

CAMPING OLE. Como cocinero/a de paellas te incorporarás a un equipo vibrante en Oliva, España, ofreciendo platos saludables y sabor tradicional.

Se ofrece vivienda en caso de necesidad.

Contrato: fijo discontinuo. Salario: mensual bruto entre 1700 y 2000.

Requisitos

• Formación mínima: ESO/EGB.
• Experiencia mínima: 1 año en cocina.
• Certificado de manipulador de alimentos.
• Capacidad para trabajar por turnos.
• Rapidez y organización.
• Atención al detalle.
• Trabajo en equipo.
• Orientación a coste y calidad.

Responsabilidades

• Preparación de la paella.
• Elaborar menús equilibrados con ingredientes frescos.
• Controlar costes y alérgenos.
• Supervisar el emplatado y la presentación.
• Mantener higiene y seguridad alimentaria.
• Coordinar pedidos y gestión de stock.
• Colaborar con el equipo en temporadas altas.

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