Commis de cuisine - Grill Grand Place (Char d'Or)

Le Brussels Grill – Grand Place, aussi connu sous le nom “Le Char d’Or”, est un steakhouse emblématique situé au cœur de Bruxelles. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, nous proposons une cuisine simple, généreuse et accessible à tous.

Afin de renforcer notre équipe en cuisine, nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e), dynamique et rigoureux(se).

Le Job

• Réaliser les préparations et la mise en place (épluchage, taillage des légumes, préparations de base, etc.) ;
• Participer aux mises en place avant le service ;
• Contribuer au dressage des assiettes et assister l’équipe durant le service ;
• Aider à la réception et au rangement des marchandises ;
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène ;
• Assister ponctuellement à la plonge en soutien à l’équipe si nécessaire ;
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité en cuisine.