COORDENADOR QUALIDADE LEITE CRU - TRÊS RIOS/RJ Três Rios - RJ Full-time employee

Responsabilidades e atribuições

• Liderar, desenvolver e orientar a equipe de Supervisores de Qualidade da região, assegurando o cumprimento das metas e a padronização das rotinas de campo.
• Gerenciar os indicadores de qualidade do leite cru captado (CCS, CPP/CBT, composição de gordura, proteína e sólidos, crioscopia, resíduos e demais parâmetros), acompanhando a evolução e propondo planos de ação para a melhoria contínua.
• Conduzir e dar sustentação aos projetos de melhoria da qualidade do leite executados nas propriedades, incluindo iniciativas em parceria com instituições como Sebrae e Senar, por intermédio da equipe de supervisores.
• Estruturar e acompanhar planos de ação junto aos produtores rurais, promovendo boas práticas agropecuárias (BPA), higiene de ordenha, controle de mastite e adequação aos parâmetros regulatórios.
• Garantir a conformidade da captação com a legislação aplicável, em especial as Instruções Normativas d...