CORTEOLONA PLANT DEPUTY LAB SUPERVISOR

Gruppo Lactalis Italia è alla ricerca di un/una Plant Deputy Lab Supervisor da inserire all’interno della Direzione Qualità della BU Cheese, nello stabilimento di Corteolona (PV).

La risorsa si occuperà di:

• Eseguire controlli su materie prime, intermedi di produzione, ambienti e prodotti finiti garantendo il rispetto dei parametri chimico-fisici e microbiologici definiti;
• Gestire gli strumenti di laboratorio (taratura e manutenzione) e i servizi (predisposizione allo smaltimento dei rifiuti, ecc…);
• Gestire la documentazione relativa ai materiali di riferimento e alle tarature degli strumenti (elenco e scadenze);
• Organizzare le attività di controllo e verificare la conformità dei prodotti alle specifiche di scheda tecnica e ai metodi ufficiali;
• Effettuare l’assaggio e la valutazione dei prodotti secondo specifici parametri interni di valutazione;
• Gestire il recupero dei campioni di p...