CORTEOLONA PLANT DEPUTY LAB SUPERVISOR

Gruppo Lactalis Italia è alla ricerca di un/una Plant Deputy Lab Supervisor da inserire all’interno della Direzione Qualità della BU Cheese, nello stabilimento di Corteolona (PV). 



La risorsa si occuperà di:

Eseguire controlli su materie prime, intermedi di produzione, ambienti e prodotti finiti garantendo il rispetto dei parametri chimico-fisici e microbiologici definiti;

Gestire gli strumenti di laboratorio (taratura e manutenzione) e i servizi (predisposizione allo smaltimento dei rifiuti, ecc…);

Gestire la documentazione relativa ai materiali di riferimento e alle tarature degli strumenti (elenco e scadenze);

Organizzare le attività di controllo e verificare la conformità dei prodotti alle specifiche di scheda tecnica e ai metodi ufficiali;

Effettuare l'assaggio e la valutazione dei prodotti secondo specifici parametri interni di valutazione;

Gestire il recupero dei campioni di prodotto finito per svolg...