CUISINIER (CUISINE COLLECTIVE) (H/F/D)

Samsic Emploi · Sainte-Soulle, Poitou-Charentes, France

Location

Sainte-Soulle

Job Type

Interim

Posted

July 06, 2026

Job Description

Description du poste
‍ Offre d’emploi : Cuisinier en cuisine collective – EHPAD à Sainte-Soulle (17)

Nous recherchons un cuisinier pour intégrer l' EHPAD situé à Sainte-Soulle, dans le cadre d’une restauration collective dédiée au bien-être des résidents.

En tant que cuisinier, vous jouerez un rôle clé dans la préparation quotidienne de repas équilibrés, adaptés aux besoins nutritionnels des personnes âgées.

Vos missions principales :

Assurer la préparation des repas dans le respect des menus établis (textures modifiées, régimes spécifiques, etc.)

Réaliser les cuissons et assaisonnements en garantissant la qualité gustative et la présentation des plats

Appliquer strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements en lien avec le chef ou la direction...

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