Job Description
Description de l'entreprise
RM Intérim - La Rochelle est votre partenaire emploi au cœur de la Charente-Maritime.
Notre agence d'intérim diffuse au quotidien des offres d'emploi à pourvoir dans secteurs d'activité multiples : BTP, Industrie, Nautisme ou encore Tertiaire.
RM Intérim - La Rochelle vous propose des contrats variés.
Description du poste
Pour l'un de nos clients situé aux alentours de La Rochelle, nous recherchons un(e) cuisinier(e) en collectivité de collectivité.
Vos missions:
Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières
Réalisation de recettes
Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons
Préparation du matériel de service et stockage en attente de service
Nettoyage et désinfection de la cuisine et du matériel
Maîtriser et appliquer la réglementation HACC...